La oferta académica de la Universidad y, en particular del Instituto de Investigación e Ingeniería Ambiental (3iA) y de la Escuela de Ciencia y Tecnología (ECyT), muestra una vocación para el desarrollo de carreras con una fuerte impronta científico-tecnológica y ambiental. Esto queda demostrado en:

• La existencia de actividades de docencia e investigación con un manifiesto interés por áreas temáticas con fuerte impacto para el desarrollo sustentable de la sociedad (ambiente, biotecnología, electrónica, materiales, entre otras).
• La importante capacidad asociativa que existe con las Instituciones del PTC, la cual permite una complementación científico-tecnológica y de infraestructura docente y de investigación.
• La existencia de una importante capacidad asociativa dentro de la UNSAM, compartiendo recursos humanos y de infraestructura que permitirá racionalizar la utilización de recursos y dar respuesta a demandas de la sociedad en temas tecnológicos de avanzada.

Motivados por la demanda social y la capacidad académica y de infraestructura existente en el seno de la Universidad, el 3iA y la ECyT han decidido profundizar la relación con la industria, organismos estatales y privados relacionados con la temática ambiental,  creando la carrera de Ingeniería Ambiental. Esta propuesta apunta a fortalecer y enriquecer la actual oferta académica de la Universidad, presentado un título de importante incumbencia profesional e impacto en la proyección de esta institución sobre su ámbito de influencia.

El título de Ingeniero Ambiental capacitará al egresado para:

1. Proyectar, planificar, diseñar, realizar estudios de factibilidad, dirigir, construir, instalar, programar, operar, ensayar, medir, mantener, reparar, reformar, transformar, poner en funcionamiento, inspeccionar, auditar y monitorear:
   • Procesos y productos industriales más sustentables para el medio ambiente.
   • Tecnologías y procesos para el tratamiento de efluentes industriales previo a su volcado al medio ambiente.
   • Gestión y procesamiento de residuos urbanos.
   • Productos sustentables para ambientes domiciliarios y laborales y su protección.
   • Tecnologías para la producción y transporte de energía en forma “limpia” y eficiente.
   • Estudios de impacto ambiental en obras de ingeniería, plantas industriales y asentamientos urbanos.
   • Obras e instalaciones destinadas a evitar la contaminación ambiental producida por industrias y/o sus servicios derivados, áreas urbanas y rurales.
   • Obras y procesos de remediación de ambientes contaminados.


2. Llevar a cabo estudios, tareas y acciones de asesoramientos relacionados con:
   • Asuntos de Ingeniería en aspectos legales, económicos y financieros, relacionados con los incisos anteriores.
   • Arbitrajes, pericias y tasaciones, relacionadas con los incisos anteriores.
   • Higiene y Seguridad y Calidad Ambiental en general, industrial en particular y contaminación ambiental, relacionados con los incisos anteriores.


3. Participar en la identificación, formulación y evaluación integral de proyectos que involucren o comprometan recursos naturales.


4. Participar en la evaluación, planificación y gestión del uso, aprovechamiento y control de recursos naturales.


5. Participar en la elaboración e implementación de políticas, planes y normas destinadas al uso y aprovechamiento de los recursos naturales.

La carrera tiene distribuida sus asignaturas en cuatro bloques curriculares:

• Ciencias básicas (Matemática, Física, Química, Informática, Sistemas de Representación Gráfica y Cartográfica).
• Tecnologías básicas de la Ingeniería Ambiental.
• Tecnologías aplicadas de la Ingeniería Ambiental.
• Complementarias.

•   Las Ciencias básicas abarcan los conocimientos de Ciencias exactas y naturales que necesita el ingeniero ambiental para asegurar una sólida formación conceptual para el sustento de su disciplina específica y la evolución permanente de sus contenidos en función de los avances científicos y tecnológicos.

•  Las Tecnologías básicas apuntan a la aplicación creativa del conocimiento y la solución de problemas de la Ingeniería Ambiental teniendo como fundamento las Ciencias básicas.

•  Las Tecnologías aplicadas están orientadas a la aplicación de las Ciencias y Tecnologías básicas para proyectar y diseñar sistemas, componentes o procedimientos que satisfagan necesidad y metas preestablecidas.

•  Las Asignaturas complementariasestán orientadas a cubrir aspectos formativos relacionados con las ciencias sociales y humanidades, con el fin de asegurar una formación integral del ingeniero ambiental, consciente de sus responsabilidades sociales y capaz de relacionar diversos factores en el proceso de la toma de decisiones, como económicos, legales, éticos, organizativos y de higiene y seguridad, en el ámbito laboral y en el medio ambiente.

Plan de Estudios 2018 - Ingeniería Ambiental – RCS 45/18

Carga horaria total para el título de Ingeniero/a Ambiental: 4376 horas

INTRODUCCIÓN AL ANÁLISIS MATEMÁTICO

Carga horaria semanal: 8 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 128 horas.

Números reales. Propiedades. Intervalos en  R. Módulo. Concepto de función. Dominio. Gráficas. Inyectividad y suryectividad. Función inversa. Funciones polinomiales, racionales, exponenciales y logarítmicas.  Sucesiones. Monotonía. Acotación. Límites de sucesiones. Límites de funciones y Continuidad. Discontinuidades: Clasificación. Cálculo diferencial. Reglas de derivación. Fórmula de Taylor. Aplicaciones de las derivadas. Funciones. Intervalos de monotonía. Extremos locales. Extremos absolutos. Concavidad. Puntos de inflexión.  Análisis de funciones. Gráficas aproximadas.

QUÍMICA GENERAL 

Carga horaria: 8 horas

Carga horaria cuatrimestral: 128 horas

Sistemas materiales. Estructura atómico molecular. Clasificación de los elementos. Uniones químicas. Gases, sólidos y líquidos. Soluciones. Termodinámica y cinética química.

BIOLOGÍA I

Carga horaria semanal: 4 horas teórico prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Bases químicas de los seres vivos Principales compuestos orgánicos e inorgánicos presentes en los seres vivos. Célula.  Estructura y funciones. Teoría celular. Células procarióticas y eucarióticas. Descripción de las organelas y sus funciones  Citoesqueleto. Concepto de Metabolismo. Enzimas. Respiración celular. El ADN: dogma central de la biología molecular. El código genético. Ciclo celular. Mitosis y Meiosis. Concepto de ciclo de vida. Alternancia de generaciones. Introducción a los conceptos de selección natural y reproducción diferencial. Organización de las células. Organismos procarióticos. Aparición de las células eucarióticas. Leyes de Mendel. Elementos de genética de poblaciones. La vida en el contexto de la biosfera. Los orígenes de la vida: hipótesis propuestas. Los grandes troncos de la vida. Origen evolutivo de las mitocondrias.  Elementos de la teoría de evolución. Elementos de Ecología.

CIENCIA, TECNOLOGÍA Y SOCIEDAD

Carga horaria: 4 horas teórico prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Bases filosóficas y epistemológicas. Historia de la evolución del conocimiento tecnológico y de la relación hombre-ambiente. Ciencia y tecnología, su incidencia en los diferentes espacios sociales. Impacto en el sistema productivo. La cuestión tecnológica y la industrialización. Dimensión cultural, social y humana del cambio tecnológico. El hombre y el medio ambiente: prácticas sociales. Enfoques ecológicos y productivos del medio ambiente natural. Desarrollo sustentable. Proyectos sociopolíticos y económicos: pasado, presente y futuro. Impacto de las obras de ingeniería en dichos proyectos. La raíz socio-histórico y cultural de la ética. Ética profesional en la Ingeniería.

QUÍMICA INORGÁNICA

Carga horaria semanal: 8 horas teórico prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 128 horas.

Equilibrios Iónicos: Ácido-base y Solubilidad de Sales. Reacciones de Óxido-Reducción: Pilas. Cinética Química: Velocidad de reacción. Ecuación de Arrhenius. Uniones Químicas. Orbitales Moleculares. Orbitales Híbridos. Tendencias periódicas de los elementos y los compuestos representativos. Química de los elementos representativos: bloques s y p. Elementos metálicos del bloque d. Química de coordinación: Equilibrio de formación de complejos.

CÁLCULO I

Carga horaria semanal: 6 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 96 horas.

Integral. Primitivas. Fórmula de Barrow. Cálculo integral y sus aplicaciones. Series numéricas. Criterios de convergencia para series positivas y alternadas. Integrales impropias. Series funcionales y de potencias. Convergencia puntual y uniforme. Radio de convergencia. Series de Taylor. Introducción a las ecuaciones diferenciales ordinarias. Métodos elementales de integración. Ecuaciones con variables separables y lineales de primer orden.

ÁLGEBRA Y GEOMETRÍA ANALÍTICA  

Carga horaria semanal: 6 horas teórico prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 96 horas.

El cuerpo de los números complejos. Polinomios. Geometría en el plano y el espacio. Vectores. Producto escalar. Magnitud, distancia y ángulo. Rectas y planos.  Paralelismo y perpendicularidad. Matrices. Operaciones aritméticas matriciales. Transposición.  Matriz inversa. Sistemas de ecuaciones lineales. Eliminación gaussiana. Determinantes. Espacios vectoriales R^n.  Sub-espacios. Generadores. Independencia lineal. Bases y dimensión. Intersección, suma y suma directa de sub-espacios.

SISTEMAS DE REPRESENTACIÓN GRÁFICA

Carga horaria semanal: 4 horas teórico prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Representación de cuerpos. Proyecciones, vistas, cortes, cotas. Planos, croquis. Normas de dibujo técnico. Dibujo asistido por computadora.

CÁLCULO II

Carga horaria semanal: 8 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 128 horas.

Funciones vectoriales reales. Límites y continuidad. Cálculo diferencial vectorial. Regla de la cadena. Funciones implícitas. Curvas y superficies parametrizadas.  Fórmula de Taylor vectorial. Plano tangente. Problemas de máximos y mínimos. Multiplicadores de Lagrange. Campos escalares y vectoriales. Potencial. Campo tangente y normal. Formas diferenciales exactas. Análisis geométrico de ecuaciones diferenciales. Cambio de coordenadas. Coordenadas polares, esféricas y cilíndricas. Integrales múltiples. Integrales paramétricas, curvilíneas y de superficie. Aplicaciones geométricas. Operadores gradiente, divergencia, rotor y laplaciano. Teoremas integrales. Fórmula de Green. Teoremas de Stokes y de la divergencia.

FÍSICA I

Carga horaria semanal: 8 horas teórico prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 128 horas.

Medición, errores, sistemas de unidades. Cinemática. Masa inercial. Cantidad de movimiento y fuerza. Impulso y trabajo. Energía. Oscilaciones. Momento angular. Cinemática y dinámica del cuerpo rígido. Equilibrio y elasticidad. Mecánica de fluidos.

BIOLOGÍA II

Carga horaria: 6 horas teórico prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 96 horas.

Las fronteras de la vida. Biodiversidad. Microscopía y sistemática molecular. Organismos procariotas. Endosimbiosis. Protistas. Evolución y reproducción de las plantas terrestres. Elementos de anatomía y fisiología vegetal. Relación de las plantas con el agua. Fotosíntesis y productividad. Hongos y sus simbiontes. Elementos de zoología. Reproducción y desarrollo. Diversidad animal. Invertebrados. Vertebrados: evolución, diversidad, adaptaciones. Anatomía y fisiología comparada de sistemas en animales.

INFORMÁTICA

Carga horaria semanal: 4 horas

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas

Sistemas de Numeración. Álgebra de Conmutación. Variables y Funciones Lógicas.  La computadora. Modelo de operación. Una computadora personal. Diagramación estructurada. Computadoras y sistemas informáticos. Representación y procesamiento de la información. Computadoras. Hardware y software. CPU. Memorias. Dispositivos de almacenamiento. Sistemas operativos. Periféricos y utilitarios. Redes. Introducción a la programación. Algoritmos, lenguajes y programación estructurada.

QUÍMICA ORGÁNICA

Carga horaria semanal: 8 hs. teórico prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 128 horas

Uniones químicas y estructura molecular. Reactividad química y reacciones orgánicas. Alcanos y cicloalcanos. Estereoquímica. Halogenuros de alquilo. Hidrocarburos insaturados. Hidrocarburos aromáticos. Alcoholes, fenoles y éteres. Compuestos carbonílicos. Ácidos carboxílicos y derivados. Compuestos orgánicos nitrogenados. Aminoácidos y proteínas.  Hidratos de carbono. Ácidos grasos y lípidos.  Nucleótidos y ácidos nucleicos. Compuestos orgánicos varios. Espectroscopía y estructura.

GEOLOGÍA GENERAL

Carga horaria: 4 horas

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas

El origen del universo y de la Tierra. Evolución. Minerales. Procesos de formación de rocas. Rocas ígneas, sedimentarias y metamórficas. Procesos sedimentarios, cuencas sedimentarias. Conceptos básicos de paleontología. Estructuras. Tectónica de Placas. Procesos geomorfológicos ambientes. Fenómenos antropogénicos. El clima en el desarrollo del paisaje y de suelos. Nociones de geología isotópica. Unidades morfoestructurales de la República Argentina. Minería. Riesgo geológico.

FÍSICA II A

Carga horaria semanal: 4 horas teórico prácticas.  

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Ondas mecánicas y acústicas. Ecuación de onda. Propagación. Interferencia y difracción. Óptica geométrica. Espejos y lentes. Instrumentos ópticos Óptica física. Interferencia y difracción de la luz.

FÍSICA III

Carga horaria semanal: 8 horas teórico prácticas.

Carga horaria cuatrimestral 128 horas.

Electrostática: carga y campo eléctrico. Ley de Coulomb. Ley de Gauss. Energía potencial eléctrica. Potencial electrostático. Electrostática en medios dieléctricos. Condensadores. Corriente y resistencia eléctricas. Ley de Ohm. Leyes de Kirchoff. Magnetismo: campo magnético. Fuerza de Lorentz. Ley de Biot-Savart. Aplicaciones de la Ley de Ampere. Ley de Faraday. Inducción electromagnética. Energía magnética. Propiedades magnéticas de la materia. Fuerza electromotriz alterna. Circuitos de corriente alterna. Aplicaciones en motores, generadores y galvanómetros. Campos electromagnéticos variables en el espacio y el tiempo. Ecuaciones de Maxwell. Ondas electromagnéticas. Espectro de radiación. Propagación de ondas electromagnéticas en medios materiales. 

MICROBIOLOGÍA AMBIENTAL 

Carga horaria semanal: 6 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 96 horas

Elementos de Química Biológica: Proteínas. Clasificación. Estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. Desnaturalización. Solubilidad. Efecto de temperatura, pH y sales. Enzimas. Introducción. Nomenclatura. Especificidad. Cinética: Michaelis – Menten. Briggs – Haldane. Gráficas de Lineweaver – Burk. Efecto de pH y temperatura. Inhibición. Inhibición reversible e irreversible. Inhibición competitiva y no competitiva. Mecanismo y ejemplos. Carbohidrasas, proteasas y lipasas. Métodos en microbiología. Esterilización. Cultivos axénicos. Diseño de medios de cultivo. Nutrición microbiana. Nociones de cinética de cultivo microbiano. Principales grupos de microorganismos ambientalmente importantes. Aislamiento y caracterización a partir de muestras ambientales. Pruebas bioquímicas. Determinaciones por métodos de genética molecular.

FÍSICA IV

Carga horaria semanal: 8 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 128 horas.

Elementos de física moderna: Radiación de cuerpo negro. Efecto fotoeléctrico. Efecto Compton. Postulados de De Broglie. Modelo atómico. Espectros atómicos y moleculares. Postulados de la Mecánica Cuántica. Función de onda y ecuación de Schrödinger. Problemas unidimensionales. Átomo de hidrógeno. Momento angular intrínseco. Principio de exclusión de Pauli. Probabilidad de transición. Técnicas espectroscópicas y de resonancia. Introducción a la física nuclear. Estructura del núcleo. Decaimientos nucleares y mecanismos de reacción. Fuentes de radiación. Interacción radiación-materia. Propiedades generales de los detectores de radiación.

CÁLCULO AVANZADO

Carga horaria semanal: 6 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 96 horas.

Ecuaciones diferenciales. Conceptos generales. Ecuaciones diferenciales ordinarias. Ecuaciones especiales de primero y segundo orden. Ecuaciones lineales de primero, segundo orden y de orden superior. Problemas de aplicación. Sistemas de ecuaciones lineales. Aplicaciones. Métodos numéricos. Utilización de software. Funciones de variable compleja. Funciones analíticas. Series de potencias complejas. Residuos. Transformadas.

FISICOQUÍMICA

Carga horaria semanal: 6 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 96 horas.

Conceptos fundamentales. Energía térmica. Funciones de estado. Primer y segundo principio de la termodinámica. Balances de materia y energía para sistemas cerrados y abiertos. Ciclos. Máquinas térmicas. Rendimiento. Cuerpos puros y mezclas. Ecuaciones de estado. Equilibrio de fases. Fenómenos de superficie. Tensioactivos. Concentración micelar crítica. Adsorción. Suspensiones coloidales. Soles particulados, poliméricos y emulsiones. Estabilidad de sistemas coloidales. Interacciones electrostáticas. Teoría DLVO. Estabilización estérica. Interacciones partículas-polímeros. Conceptos de cinética química. Reacciones en medios acuosos y gaseosos. Reacciones irreversibles y reversibles. Conceptos de catálisis

ECOLOGÍA

Carga horaria semanal: 6 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 96 horas.

Niveles de organización ecológicos: Poblaciones, comunidades, ecosistemas, biomas, biosfera, antroposfera. Estructura y funcionamiento de los ecosistemas. Factores bióticos y abióticos. Niveles tróficos, cadenas y redes alimentarias. Ciclos biogeoquímicos. La importancia de los microrganismos en los ciclos biogeoquímicos. Biomasa, productividad primaria bruta y neta. Productividad secundaria. Flujo de la energía. Eficiencia energética.  Factores limitantes.  Homeostasia. Diversidad y estabilidad. Nicho ecológico y hábitat. Especies especialistas y generalistas. Sucesión. Interacciones biológicas. Coevolución. Tipificación de biomas terrestres y acuáticos. Biomas vulnerables. Actividad humana y perturbación de los ecosistemas. Actividades agrícolo-ganaderas, industriales y sus efectos a distintos niveles de organización. Eutroficación. Pérdida del hábitat y de la biodiversidad.

ESTADÍSTICA APLICADA

Carga horaria semanal: 6 horas teórico-prácticas. 

Carga horaria cuatrimestral: 96 horas.

Combinatoria. Probabilidad. Variables aleatorias. Funciones de densidad y de probabilidad. Funciones de distribución.  Momentos. Principales distribuciones. Estadística Descriptiva. Estadística Paramétrica. Intervalos de confianza. Estimación. Test de hipótesis. Estadística multivariada. Análisis de varianza. Métodos lineales. Análisis multivariado clásico.

QUÍMICA ANALÍTICA

Carga horaria semanal: 6 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 96 horas.

Aspectos generales del análisis instrumental. Muestreo de sólidos y líquidos. Análisis de trazas. Métodos de separación y cuantificación: cromatografía. Cromatografía gaseosa, líquida, líquida de alta presión, en placa delgada, iónica, de exclusión. Electroforesis. Métodos analíticos basados en propiedades ópticas. Espectroscopía de absorción molecular UV-visible. Espectroscopía de absorción y emisión atómicas. Espectroscopía de absorción en el infrarrojo. Métodos analíticos basados en propiedades electroquímicas. Métodos potenciométricos. Métodos coulombimétricos. Voltamperometría. Métodos analíticos basados en ionización previa. Espectrometría de masas.

FENÓMENOS DE TRANSPORTE

Carga horaria semanal: 6 horas teórico prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 96 horas.

Transporte de cantidad de movimiento. Viscosidad y mecanismo molecular de transporte de cantidad de movimiento. Las ecuaciones de variación para sistemas isotérmicos. Flujo unidimensional. Flujo multidimensional. Distribución de velocidad en flujo turbulento. Factores de fricción. Transporte de energía. Conductividad calorífica y mecanismos de transporte de energía. Ecuaciones de variación para sistemas no isotérmicos. Conducción en estado estacionario. Conducción en estado no estacionario. Transporte de energía por convección. Transporte de materia. Difusión y mecanismos de transporte de materia. Las ecuaciones de variación para sistema de varios componentes. Difusión molecular en estado estacionario. Difusión molecular en estado no estacionario. Transferencia de materia por convección. Transferencia de materia en una interfase. Procesos físicos en el movimiento de solutos. Transporte acoplado de calor, agua y vapor de agua. Transporte de sedimentos: Iniciación del movimiento. Transporte de contaminantes.

NORMATIVA AMBIENTAL

Carga horaria semanal: 4 horas teórico prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Elementos de Derecho Ambiental. Valores guías de contaminación y riesgo ambiental. Legislación Internacional. Legislación Nacional. Marco Legal de la Organización del Estado Nacional en materia ambiental. Organismos Nacionales con competencia en relación con el medio ambiente. Organización Provincial. Organización Municipal. Papel de las ONG en la implementación de la Legislación Ambiental. El Marco Ambiental en la Argentina. Áreas naturales. Áreas naturales protegidas. Áreas ambientales críticas. Protocolos Ambientales. Validación y Regulación de controles ambientales.

CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA

Carga horaria semanal: 6 horas teórico prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 96 horas.

Estructura de la atmósfera. Circulación general. Balance de energía del sistema Tierra-atmósfera. Composición atmosférica, ciclos globales y tiempos de residencia. Fotoquímica atmosférica. Química de la estratosfera. Química de la troposfera. Aerosoles. Meteorología de la contaminación atmosférica. Elementos de micrometeorología. Dispersión atmosférica. Modelos de difusión gaussiana. Modelos de dispersión numéricos. El sistema climático. Variabilidad y cambio climático. Química y física del cambio climático. Gestión de la contaminación atmosférica y del cambio climático. Inventario de emisiones. Muestreo y medición. Estándares de calidad del aire. Control de la contaminación. Medidas preventivas y correctivas para los diferentes tipos de contaminantes. Efectos sobre los receptores: materiales, ambiente y salud pública. Mitigación. Vulnerabilidad y adaptación al cambio climático.

BIOPROCESOS

Carga horaria semanal: 8 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 128 horas.

Ingeniería de reacciones biocatalizadas: Estequiometría de crecimiento bacteriano. Carbono-mol, grado de reducción. Rendimientos en biomasa, CO2 y productos. Procesos Anaeróbicos. Termodinámica de crecimiento microbiano, modelos de caja negra y modelos metabólicos. Cinética microbiana. Modelo de Monod y otros. Transferencia de oxígeno. Cinética de procesos batch, batch alimentado y continuos. Aplicaciones a la remediación y al tratamiento de efluentes. Ingeniería del diseño de biorreactores. Reactores agitados, air lift y columnas de burbujeo. Reactores de membrana, casos especiales. Ingeniería de bioprocesos especiales: Desarrollo de procesos y reactores de: Biolixiviación. Biodegradación del petróleo, gas natural y de xenobióticos. Desarrollo de plantas de tratamiento compactas para tratamiento de aguas y efluentes líquidos.

CONTAMINACIÓN DE AGUAS Y SUELOS

Carga horaria semanal: 8 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 128 horas.

El ciclo hidrológico. La interrelación entre el subsistema aéreo, superficial, subsuperficial y subterráneo. Sistemas hidrológicos, sistemas hidrológicos modelo. Precipitación. Infiltración. Evaporación y evapotranspiración. Balances hídricos.

Contaminantes orgánicos en agua. Equilibrio de partición aire/agua, solvente orgánico/agua. Interface gas/líquido. Intercambio de contaminantes aire/agua. Sorción: Intercambio sólido/solución acuosa. Contaminación con metales. Orígenes. Interacción con materiales en suspensión. Reactividad. Transporte de contaminantes en lagos. Estratificación. Modelos de una y dos cajas. Interacción agua/sedimento. Transporte de contaminantes en ríos. Advección, intercambio aire/agua, mezclado vertical y lateral por turbulencia, sedimentación, interacción agua/sedimento. Estructura del suelo: componentes químicos inorgánicos y orgánicos. Procesos fisicoquímicos del suelo: reacciones ácido-base, reacciones redox, intercambio iónico. Control termodinámico y control cinético: movilización de los depósitos, participación de procesos vitales. Agua en suelos: infiltración y distribución. Propiedades materiales de los suelos (porosidad, densidad, distribución de poros, contenido volumétrico de agua, grado de saturación). Propiedades hidráulicas de suelos (ley de Darcy, conductividad hidráulica, presión agua-suelo). Flujo de agua subterránea. Transporte de contaminantes en agua subterránea. El complejo arcillas-agua. Indicadores microbiológicos. Reacciones fotoquímicas, fermentaciones, fijación biológica de nitrógeno. Rol de los organismos en las interacciones entre los sedimentos y el agua. Degradación del suelo: erosión, deforestación. Usos del suelo: agropecuario, minería, extracción de hidrocarburos.

TALLER AMBIENTAL I

Carga horaria semanal: 6 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 96 horas.

a) Conceptos generales e introductorios a la apreciación de un problema ambiental y bases para el  trabajo experimental. Definición de sistema. Búsqueda de información preliminar relevante al sistema. Volúmenes de datos y patrones de información. Escalas de análisis. Diseños muestrales y protocolos de muestreo. Localización geográfica: visualización de información geográfica sobre el área de trabajo; planificación  y toma de posición geográfica con navegadores GPS.  Monitoreo de agua, aire, suelo. Protocolos de análisis de muestras de aire, agua, suelo en laboratorio e in situ. Monitoreo de procesos y organismos biológicos y de biodiversidad. Gestión de la información ambiental. Equipamiento, usos, precisión de las medidas. Índices e Indicadores ambientales.  Diseño y análisis de bases de datos ambientales. Modelos de calidad ambiental. Interpretación y presentación de resultados. Elementos de sistemas de información geográfica, teledetección, geoestadística y minería de datos. Comunicación cartográfica.

b) Realización de dos trabajos de campo, incluyendo preparación, tarea experimental, interpretación de resultados y presentación de los mismos.

PROCESOS FISICOQUÍMICOS EN INGENIERÍA AMBIENTAL

Carga horaria semanal: 6 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 96 horas.

Fundamentos del análisis de procesos. Introducción a los procesos industriales. Procesos productivos, usos del agua. Vertidos de aguas residuales. Configuraciones típicas de plantas de depuración. Balances de materia. Transferencia de materia entre fases Reacciones y reactores químicos. Operaciones físicas: Desbaste, Homogeneización de Caudales, Sedimentación, Filtración (Tipos de filtros, Separación por membranas y ósmosis inversa.), Flotación. Procesos fisicoquímicos: Coagulación-Floculación, Oxidación-Reducción, Intercambio iónico. Desinfección. Gestión Integral de efluentes industriales. Caracterización de efluentes. Proyecto de instalaciones para el tratamiento físico y químico de efluentes líquidos industriales.

TOXICOLOGÍA AMBIENTAL

Carga horaria semanal: 6 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 96 horas.

Conceptos generales. Toxicocinética, absorción, distribución, biotransformación y eliminación de xenobióticos. Mecanismos de toxicidad. Metabolitos reactivos y sus interacciones con macromoléculas. Toxicodinamia. Toxicidad digestiva, respiratoria, renal, dérmica, cardiovascular, inmunotoxicidad y neurotoxicidad. Efectos tóxicos a largo plazo. Evaluación de riesgo: riesgo a la salud humana, riesgo ambiental. Análisis de casos. Biomarcadores.

HIGIENE Y SEGURIDAD AMBIENTAL Y LABORAL

Carga horaria semanal: 4 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Orígenes de la seguridad e higiene industrial. Servicios de medicina laboral. Objetivos y políticas de seguridad industrial. Riesgo industrial. Riesgo en la construcción, Riesgo en el Agro. Riesgo en la actividad de transmisión por cable. Sistemas de Gestión. Análisis de la exposición a riesgos laborales: riesgo químico, físico, ergonómico y biológico. Ruido, color e iluminación, carga térmica, vibraciones, radiaciones ionizantes y no ionizantes. Herramientas preventivas: inspecciones, observaciones de seguridad, análisis seguros de trabajo y técnicas de investigación de accidentes. Infraestructura industrial. Gestión en la mejora de las condiciones de trabajo, Plan CyMAT, mapas de riesgo. Legislación laboral. Obligaciones, responsabilidades y derechos de empleados, empleadores y ART¨s. Seguridad laboral: elementos de protección personal, protección de máquinas, riesgo eléctrico, manipulación de materiales, trabajos en altura, espacios confinados, recipientes sometidos a presión. Clasificación según el riesgo de sustancias químicas. Etiquetado y rotulado. Vigilancia médica. Accidentes, incidentes y enfermedades ocupacionales. Prevención y extinción de incendios, explosiones de polvos, derrames, emisiones, Brigadas de emergencia. Plan de evacuación.

OPERACIONES UNITARIAS EN INGENIERÍA AMBIENTAL

Carga horaria: 4 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 96 horas.

Introducción a las operaciones unitarias, definiciones y bases. Sistemas de unidades, conversión. Introducción al análisis dimensional.

Principales operaciones que involucran movimiento de fluidos y sólidos en procesos ambientales. Bombas y cañerías. Métodos de caracterización de sólidos. Operaciones de reducción de tamaño: molinos, trituradores. Operaciones de separación líquido-sólido: Lixiviación.

Otras operaciones: Absorción, adsorción, humidificación y secado.

INGENIERÍA DEL AGUA

Carga horaria: 8 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 128 horas.

Nociones de hidrometría. Dispositivos de medición. Escurrimiento en canales. Ecuación de continuidad, energía y cantidad de movimiento. Flujo crítico. Flujo Uniforme. Flujo gradualmente variado. Fundamentos de Hidráulica Fluvial. Diseño de canales estables. Teoría de bombas. Selección de bombas. Tipificación de los efluentes. Comportamiento de los efluentes en aguas superficiales, ríos, lagos, embalses y aguas subterráneas. Tratamiento de efluentes. Disposición final. Control de contaminación de aguas subterráneas. Modelos de calidad del agua. Gestión del agua en la industria.

EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL

Carga horaria semanal: 4 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Introducción. Estructura formal de una Evaluación de Impacto Ambiental (EIA): proyecto, etapas de ejecución. Tipologías de EIA. Indicadores de efectos ambientales: características, infraestructuras, selección y validación de datos. Métodos de identificación de los efectos ambientales: listas, matrices, diagramas de flujo. Evaluación de los efectos ambientales: métodos telemétricos, sistemas de información geográfica, evaluaciones cuantitativas, factores subjetivos, análisis de riesgo. Gestión y control de los efectos ambientales: planes de gestión, mitigación, monitoreo y contingencia. Aspectos económicos y sociales de una EIA.  Panorama de legislación en EIA de Argentina.

ECONOMÍA

Carga horaria semanal: 4 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Introducción a la Economía. Los sistemas Económicos: aspectos conceptuales y clasificación. Nociones sobre las diferentes teorías económicas. El flujo circular de la renta. Factores productivos y mercados. El sector público de la economía, funciones y modelos económicos de Estado. Oferta, demanda y mercados de bienes y servicios: conceptos, funciones y comportamientos y fallas de mercado. Elasticidades, conceptos y tipos. Mercados de factores y distribución de la renta. La demanda agregada y sus determinantes. La renta nacional. Principios de la economía ambiental, críticas a la economía ortodoxa, las herramientas de política económica ambiental. Costos de Producción: Estructura del capital productivo y formas de concurrencia a la estructuración de costos. Tipologías de costos: el caso de los costos de oportunidad, costos fijos y variables, totales, medios y marginales, económicos y contables, directos e indirectos, los costos de estructura. Presupuesto, el coeficiente resumen y la determinación del precio.

TALLER AMBIENTAL II

Carga horaria semanal: 6 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 96 horas.

Desarrollo de proyectos que involucren: identificación de un problema ambiental asociado con, por ejemplo, efluentes líquidos o gaseosos, suelos, residuos sólidos-industriales, domiciliarios o electrónicos. Caracterización del problema (química, física y/o biológica, según corresponda). Diseño de un proceso de remediación, tratamiento de efluentes o tratamiento de residuos sólidos, desde el laboratorio hasta escala piloto o banco, y una propuesta de implementación. La asignatura fundamentalmente propone desarrollar el proceso mediante acople de diferentes tecnologías convencionales y/o novedosas tales como precipitación-coagulación, tecnologías avanzadas de oxidación, biosorción, tecnologías avanzadas biológicas y degradación en fase sólida, entre otras.

PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA

Carga horaria semanal: 12.5 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 200 horas.

Realización de un trabajo en o para una Empresa productora de bienes o servicios u otro organismo en relación a su problemática ambiental, o estudio de campo con la debida supervisión docente, con el objeto de dar oportunidad al alumno de realizar una tarea práctica que lo acerque a aquellas características del ejercicio profesional.

GESTIÓN AMBIENTAL

Carga horaria semanal: 4 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Gestión ambiental: concepto y tipología. Política ambiental: formulación, adopción, legitimación, instrumentación y evaluación. Gestión de conflictos, contexto y toma de decisiones ambientales. Tecnologías e instrumentos de gestión para la protección del ambiente. Planificación ambiental: estratégica y de proyectos. Indicadores para la gestión ambiental: marco teórico; indicadores e índices ambientales y de sustentabilidad. Sistema Nacional de Calidad, Normas y Certificación. Sistemas de gestión ambiental: normas ISO 14000. Relación con la gestión total de calidad y la seguridad laboral. Auditorías ambientales. Gestión del desarrollo sustentable.

RESIDUOS SÓLIDOS

Carga horaria semanal: 4 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Residuos Sólidos: clasificación, composición y caracterización. Residuos Sólidos Domésticos: Generación, recolección, transferencia y transporte. Separación, valorización. Transformaciones térmicas y biológicas. Generación, transporte, tratamiento y disposición final. Residuos municipales y domiciliarios. Residuos Industriales, patogénicos, peligrosos de actividades agrícolas y mineras: Procesamiento, Transformación y Disposición Final. Tratamientos fisicoquímicos biológicos. Rellenos Sanitarios. Monitoreo de lixiviados y su control en aguas subterráneas. Biosólidos: Caracterización, transformación y disposición final. La gestión integral de residuos sólidos. Planes y programas, jerarquías y alternativas. Contaminación de Suelos: Estrategias, Líneas Guía para la Remediación, Tecnologías de Remediación. Evaluación y monitoreo.

PROYECTO FINAL INTEGRADOR

Carga horaria semanal: 15 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 240 horas.

Realización de una tarea de proyecto ambiental que requiera la aplicación integrada de conceptos fundamentales de ciencias básicas, tecnologías básicas y aplicadas, economía y gerenciamiento, conocimientos relativos al impacto social, la metodología de la investigación, así como habilidades que estimulen la capacidad de análisis, de síntesis y el espíritu crítico del estudiante, despierten su vocación creativa y entrenen para el trabajo en equipo y la valoración de alternativas.

FORMULACIÓN DE PROYECTOS

Carga horaria semanal: 4 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Conceptos de planificación, modelos y paradigmas, características distintivas de los paradigmas contemporáneos. Las herramientas de la planificación: planes, programas, proyectos. El ciclo de vida de los proyectos. La identificación: necesidades, imágenes, problemas, objetivos, marco lógico, identificación de actores involucrados y alternativas, análisis FODA. La formulación de un proyecto, componentes, estudios de mercado, localización, tamaño, costos, beneficios, análisis de viabilidad jurídica, institucional, social, ambiental. La Evaluación de Impactos Ambientales: objetivos, lógicas, metodologías. Los costos ambientales. Auditorías y monitoreo ambiental. La evaluación de un proyecto: métodos y ópticas evaluativas. El análisis Costo/Beneficio, el ACE y el AEM. La sensibilización de evaluación y la evaluación en condiciones de riesgo e incertidumbre.

MATERIAS ELECTIVAS:

ACTIVIDADES EXTRACTIVAS: MINERÍA

Carga horaria: 4 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Caracterización de las actividades extractivas en general y de la minería en particular. Los minerales, su interés económico y su distribución en la corteza terrestre. El ciclo de vida de minerales y metales

La prospección y la exploración minera: actividades y métodos, actores involucrados, marcos regulatorios, impactos sociales, ambientales y económicos.

El desarrollo de una operación minera: actividades, actores involucrados, marcos regulatorios, impactos sociales, ambientales y económicos.

La explotación minera: actividades y métodos, panorama sobre procesos de tratamiento, actores involucrados, marcos regulatorios, impactos sociales, ambientales y económicos, gestión de los residuos.

Cierre de una explotación minera: actividades vinculadas con lo social, lo ambiental y lo económico, actores involucrados, marcos regulatorios, gestión del pos-cierre.

La minería en la República Argentina: evolución, legislación, impactos sociales, ambientales y económicos.

BASES ECOLÓGICAS PARA LA PLANIFICACIÓN Y EL ORDENAMIENTO TERRITORIAL

Carga horaria: 4 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Características del ambiente físico desde el enfoque ecológico. Atmósfera, hidrosfera, geosfera y ecosistemas. Sistema climático. Clasificación de climas. Influencia en la distribución de los organismos y sus adaptaciones. Fitogeografía, zoogeografía y clima de Argentina. Cambios climáticos históricos y sus causas: glaciaciones pleistocénicas y cambios climáticos del Holoceno: consecuencias sobre los ecosistemas. Estructura de la Tierra. Tectónica de placas: importancia en los patrones actuales de distribución de la fauna y flora. Ciclo del agua: factores y procesos. Procesos determinantes de la productividad primaria y estimaciones globales. Procesos de meteorización ambiental y biológica. Ciclos de nutrientes en sistemas acuáticos y terrestres. Suelos: procesos de formación, tipo de suelos y factores ambientales. Biomas terrestres: relación con zonas climáticas, vegetación y productividad. El paradigma clima-vegetación. Concepto de región y de paisaje. Áreas conceptuales y principios de la ecología regional y de la ecología de paisajes. Transformación de la tierra y fragmentación de los hábitats. El concepto “Sociedad-Naturaleza” y los “Sistemas Socio-ecológicos”. Historia Ambiental: el papel del hombre en la transformación de los paisajes terrestres. Las regiones y sus problemáticas ecológicas actuales. Algunas regiones de la Argentina como casos de estudio. Herramientas de gestión territorial.

CAMBIO CLIMÁTICO

Carga horaria: 4 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Introducción al cambio climático. Historia Científica.  Marco jurídico.  Paleoclima. Record instrumental. Composición atmosférica y gases de efecto invernadero. Transferencia radiativa. Sensibilidad Climática. Gases no GEIs.  Aerosoles. Retroalimentaciones. Modelos climáticos.  Parametrizaciones.  Proyecciones. Cambios observados. Mitigación.  Escenarios de emisión .Adaptación y Vulnerabilidad al Cambio climático. El cambio climático en la Argentina: cambios observados, emisiones y acciones de mitigación previstas, acciones de adaptación.

CLIMATOLOGIA AMBIENTAL

Carga horaria semanal: 4 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Variables meteorológicas y factores geográficos. Radiación solar. Circulación general.  Sistema climático. Concepto de tiempo y clima. Escalas temporales y espaciales. Forzantes del clima. Concepto de variabilidad y cambio climático. Acción antropogénica sobre el clima. Impactos sociales, económicos y sobre la salud. Eventos extremos: Sequías, inundaciones, olas de calor y frío, tormentas severas. Estudios de vulnerabilidad y adaptación al Cambio climático.

CONTAMINACIÓN RADIACTIVA

Carga horaria semanal: 4 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

El núcleo atómico. Fuerzas nucleares. Decaimiento atómico y nuclear. Radiaciones ionizantes. Decaimientos alfa, beta y gama Vidas medias. Daño biológico. Unidades radiológicas. Determinación de valores umbrales. Aplicaciones pacíficas de la energía nuclear. Generación de residuos radiactivos gaseosos, líquidos y sólidos. Transporte y transformación. Almacenamiento según nivel de actividad. Blindajes. Reprocesamiento. Control de la radiación. Equipos de medición. Análisis de riesgo. Técnicas de tratamientos de residuos radiactivos. Disposición final de residuos radiactivos. Radiaciones no ionizantes.

DISEÑO DE SISTEMAS DE TRATAMIENTOS BIOLÓGICOS PARA EFLUENTES LÍQUIDOS

Carga horaria: 4 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Procesos involucrados en una planta de tratamiento. Tratamiento primario, secundario y terciario. Sistema de Biomasa Suspendida. Sistema de lagunas de tratamiento. Biomasa adherida. Sistemas Anaeróbicos. Problemas operativos en plantas de tratamiento. Control y monitoreo de plantas de tratamientos. Bulking. Soluciones prácticas

ECOTOXICOLOGíA

Carga horaria semanal: 4 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Conceptos de ecotoxicología. Parámetros de evaluación físicoquimica. Puntos finales de evaluación. Efectos de los tóxicos en niveles de organización ecológicos. Variabilidad individual. Fenómenos de resistencia. Diversidad intra. e interpoblacional. Efectos sobre las interacciones poblacionales especiales (parasitismo, simbiosis, etc.) Biomonitoreo. Estudios en laboratorio y semicampo (micro y mesocosmos) y campo. Estandarización de bioensayos. Especies más utilizadas. Incertidumbres y factibilidad relacionadas con los distintos estudios.

ELEMENTOS DE TELEDETECCIÓN AMBIENTAL

Carga horaria semanal: 4 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Principios de la teledetección satelital. Bases teóricas de la teledetección. Sensores ópticos, térmicos y de microondas. Interacción de las ondas electromagnéticas con la atmósfera y con los elementos de la superficie terrestre. El concepto de patrón espectral. Los datos satelitales ópticos, térmicos y microondas. Gestión de la información satelital. Problemáticas ambientales y datos satelitales. Uso de imágenes en proyectos de relevamiento, evaluación y monitoreo de recursos. Eventos y procesos ecológicos y su medición mediante sensores remotos. El concepto de firma espectral. Esquemas conceptuales de clasificación de ambientes. Optimización, clasificación y evaluación de datos.

MATERIALES Y MEDIO AMBIENTE

Carga horaria semanal: 4 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Materiales. Estructura atómica y propiedades. Diferentes materiales utilizados por el hombre. Características y aplicaciones.  El ciclo de vida de materiales y componentes. Degradación de propiedades de los materiales, causas. Efectos ambientales de la producción, utilización, reciclado y disposición final de materiales. Selección de materiales. Materiales para envases: vidrios, plásticos, materiales biodegradables, contenedores para aerosoles, etc.

MODELADO Y SIMULACIÓN PARA INGENIERÍA AMBIENTAL

Carga horaria: 4 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Sistemas, modelos y simulación: conceptos, definiciones, características, propiedades. Paradigmas de simulación. Formulación de modelos simples. Introducción al modelado de sistemas continuos. Dinámica de sistemas. Introducción al modelado de sistemas discretos. Introducción al modelado basado en agentes. Modelos estadísticos. Series de tiempo. Control y aptitud de un modelo. Ejemplos de aplicaciones de modelado y simulación utilizados en ingeniería ambiental.

PLAGUICIDAS Y SU IMPACTO AMBIENTAL

Carga horaria semanal: 4 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Concepto de plaga. Historia del control de plagas. Evolución de la percepción pública del riesgo de los plaguicidas. Química y efecto de plaguicidas. Insecticidas: botánicos, organoclorados, organofosforados, carbamatos y piretroides.  Otras familias de insecticidas. Herbicidas.  Fungicidas. Fumigantes. Rodenticidas. Nematicidas. Molusquicidas. Acaricidas – Repelentes. Diseño racional versus no racional de moléculas plaguicidas. Formulados: Clasificación – Coadyuvantes. Reducción de la toxicidad y el impacto ambiental a través de la formulación. Elementos de entomo y fitotoxicología (interacción plaguicida-organismo plaga). Impacto Ambiental de plaguicidas: Destino y movimiento de plaguicidas en el ambiente. Suelo: disipación, lixiviación y degradación. Agua: fuentes de contaminación Aire: volatilización de residuos. Transporte de plaguicidas por aire y agua. Ensayos de efectos sobre el medio abiótico. Efectos sobre fauna silvestre. Bioamplificación y bioacumulación . Análisis de casos. Ensayos de toxicidad en especies no blanco. Impacto en Agroecosistemas. Evaluación de riesgo. Análisis riesgo / beneficio. Análisis de casos.

Control Químico de artrópodos de Bajo Impacto Ambiental: Modificadores de comportamiento – Feromonas: Uso en monitoreo poblacional y en control. Diferentes formulaciones. Toxinas microbianas: Bacillus thuringiensis. Productos naturales. Inhibidores de crecimiento: juvenoides e inhibidores de síntesis de quitina.

Regulaciones Nacionales e Internacionales de Uso de Plaguicidas

SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA

Carga horaria: 4 horas teórico-prácticas.

Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Definiciones y evolución del concepto de Sistemas de Información Geográfica.  Formas de conocimiento de la realidad geográfica. Escala geográfica y dimensiones espaciales. Sistemas de referenciación geográfica. Representación de entidades y procesos de la realidad geográfica. Estructuras de datos espaciales. Fuentes y formatos de información geográfica. Espacialización. Operaciones espaciales y. no espaciales. Autocorrelación espacial  y métodos de interpolación. Diseño de bases de datos geográficas para aplicaciones en modelización ambiental. Diseño de bases de datos geográficas para cartografía ambiental. Panorama de aplicaciones en Ingeniería ambiental.

Directora: Mg. Ing. Diana Mielnicki

Coordinadora: Ing. María Soledad Villaverde

Ing.ambiental@unsam.edu.ar

Son requisitos de ingreso a la carrera tener estudios secundarios completos y aprobar el Curso de Preparación Universitaria (CPU). El desarrollo del CPU se extiende por un periodo de 20 semanas con una actividad diaria de 4 horas
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Departamento de Estudiantes  - ECyT - Martín de Irigoyen 3100 1º piso, Campus Miguelete
4006-1500 int. 1161/1162/1163
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